Uno dei principali vantaggi nel pianificare un evento primaverile è l’abbondanza di protee di stagione pronte per essere raccolte per allestimenti floreali straordinari. All’inizio della stagione è possibile trovare serruria, leucospermum e waratah, mentre nella tarda primavera ci si può aspettare di vedere la Protea cynaroides, o re delle protee, che sfoggia sfumature di rosa, rosso e bianco.
Queste piante, conosciute per la loro forma simile a una corona e per i fiori grandi come piatti, racchiudono tutto ciò che amiamo della primavera: le loro tonalità si abbinano quasi a qualsiasi palette di colori stagionali, la loro forma è audace ma al contempo organica, e la loro consistenza è liscia e resistente. In poche parole, coinvolgono tutti i sensi.
Esistono oltre ottanta varietà di protee e sono suddivise in gruppi a seconda del tipo di foglia. Le foglie, di consistenza cuoiosa, variano da grandi e tonde a piccole e strette. L’aspetto simile al carciofo dei fiori rimanda al nome cynaroides, che significa “come la cynara”, proprio il carciofo. Ogni infiorescenza è composta da numerosi piccoli fiori tubulari.
Allora, sfruttate al meglio i vostri eventi primaverili e lasciate che queste bellezze chic diventino il tema della vostra tavola. Siamo certi che i vostri ospiti resteranno affascinati.
