Margherite francesi
(yganeshbabu, pixabay)
La margherita europea comune, (simile a quella messicana), è molto apprezzata poiché è facile da coltivare e non viene attaccata dai parassiti. È stata menzionata per la prima volta dai vecchi erboristi nel 1578, citando “Ha fiori singoli gialli e arancioni luminosi e piacevoli”. Veniva utilizzata dagli erboristi durante i periodi di antiche pestilenze, e i petali dei fiori venivano essiccati e venduti per preparare brodo d’inverno. I fiori sono stati anche usati per conferire colore giallo al formaggio in epoche passate.
Originaria dell’Europa meridionale, i semi possono essere seminati direttamente nel terreno e germinano facilmente in pieno sole o in parziale ombra. Le piante iniziano a fiorire a giugno e continuano fino al gelo. Raccogliere i semi quando maturano ad agosto e settembre.
Alcune persone usano i fiori per trattare le punture di vespe e api e anche per curare le verruche. Le margherite a fioritura grande (quelle che hanno origine in Messico) sono solitamente gialle o arancioni, mentre le margherite francesi sono più piccole e di colore arancione/marrone.
Tutti i tipi di margherite durano bene come fiori recisi, ma è meglio rimuovere tutte le foglie sotto la linea dell’acqua in un vaso poiché altrimenti sviluppano un odore sgradevole.
Le margherite sono piante eccellenti per i bambini che iniziano a giardinaggio, poiché tendono a crescere bene anche con annaffiature sporadiche.
Note: La varietà europea (circa 20 specie) ha un aspetto simile a quello delle margherite, e il nome botanico è Calendula officinalis con il nome comune di Margherita di pot o Margherita inglese. Il nome calendula deriva dalla stessa radice della parola “calendario”, a significare che fiorisce quasi tutto l’anno nelle zone 6-10. La varietà messicana è più grande e con più petali, e il suo nome botanico è Tagetes, ed è senza relazione con le varietà europee.
