Paradiso delle Peonie: Una Visita alla Fattoria North Field

La scorsa settimana ho avuto l’opportunità incredibile di visitare la North Field Farm, una piccola azienda specializzata nella coltivazione di peonie vicino al confine canadese. Spero che questa immagine riesca a catturare la gioia assoluta del momento. Due parole: MAGIA PURA!

Ho sentito racconti della straordinaria bellezza di North Field per anni e ho sempre desiderato visitarla, ma la fine di maggio e inizio giugno sono sempre periodi molto impegnativi, con il lavoro che sembra ostacolare qualsiasi visita. Scuse, scuse, scuse…

Ma quest’anno è stato diverso. Dopo una lunga giornata calda in campo, mentre estirpo le erbacce e metto in rete i fiori, parlando di quanto sia meravigliosa la fattoria di peonie in piena fioritura, ci siamo accordati collettivamente che non potevamo perdere un altro anno senza vedere la fattoria di Geraldine e abbiamo fatto una corsa frenetica verso nord. Siamo arrivati proprio mentre il sole iniziava a calare nel momento magico.

Non c’è nulla di più entusiasmante che essere lasciati liberi nel campo fiorito di qualcun altro. Stare sul bordo di un campo di peonie di 2 acri e sentirsi dire: “prendi quello che vuoi”. Beh, ci siamo quasi lasciati cadere le mascelle.

Vanessa ed io siamo corse in giro come due donne frenetiche, cercando di vedere, annusare e raccogliere ogni singola varietà prima che il sole tramontasse. Chris si aggirava per il campo con la macchina fotografica, catturando la bellezza del momento da poter condividere. Se solo ci fossi stata anche tu! È stato davvero sorprendente.

Fila dopo fila di peonie completamente fiorite, scintillanti sotto il sole del tardo pomeriggio. Era abbastanza per far perdere la testa anche a chi è più scettico.

Ciò che mi ha veramente sorpreso durante la visita, oltre ai letti immaculate e senza erbacce, è stata la quantità di varietà nel campo. Geraldine ha condiviso che ha quasi 60 varietà in produzione e un totale di 400 sparse per la proprietà. È un libro da scrivere, proprio lì!

Conoscerci con i produttori locali, visitare le loro aziende e ascoltare la loro passione per la coltivazione è un’esperienza che cambia la vita. Anni e anni di duro lavoro, amore e dedizione, tutto in piena fioritura davanti ai tuoi occhi. Non guarderai mai più i fiori nello stesso modo.

Se hai sempre trovato scuse per non uscire e vedere cosa viene coltivato nella tua zona, voglio sfidarti a fare di quest’anno l’anno in cui abbandoni tutte le scuse. Se c’è l’opportunità di partecipare a una visita in fattoria, afferrala! Vai e conosci i produttori della tua zona (Suggerimento: dai un’occhiata al Farmer-Florist Collective–visualizzabile su computer desktop). Fai loro delle domande. Scopri cosa stanno combinando. Condividi con loro cosa speri di vedere in futuro.

Se iniziamo a contattare i produttori invece di rifornirci esclusivamente dai grossisti e mediatori e smettiamo di affidarci solo a fogli di calcolo, e cominciamo a connetterci tra di noi (agricoltori e fioristi), c’è un mondo di magia da scoprire.

Quindi, brindiamo alla stagione dei fiori locali, alla costruzione di nuove relazioni, all’apprendimento e al sostegno reciproco nelle nostre passioni, e all’uscire per vedere cosa cresce localmente!
L’estate è quasi arrivata. Cosa ne dici di sfruttarla a pieno questa volta?
Ti sfido a provare!
AGGIORNAMENTO: Dopo essere stata sommersa da richieste di informazioni su North Field Farm, ora sono in grado di condividere i dettagli. Ecco la novità:
Le visite a North Field non sono disponibili per il pubblico generale. Se vivi nella zona e desideri ordinare peonie fresche a fine maggio o inizio giugno, chiama Geraldine al numero: 360-380-5257. L’ordine minimo è di $100. Si prega di notare: North Field offre peonie solo per vendite locali; non è disponibile la spedizione.