Nasturzi.
(Andy Wright, flickr)
Non ho mai avuto molta fortuna nel coltivare i nasturzi, ma provo una certa nostalgia quando li vedo, poiché crescevano abbondantemente nel giardino di mia madre quando ero bambino in Australia. Fanno dei bei fiori recisi se raccolti quando sono ancora a bocciolo, una volta che il bocciolo si è leggermente aperto e mostra colore. Possono durare 3-4 giorni in acqua semplice, ma 5-6 se si aggiunge un conservante floreale. Ricorda sempre di mettere alcune foglie nel vaso.
Le piante non tollerano affatto il gelo e sono perenni solo nei luoghi dove non ci sono mai gelate. In climi privi di brina, fioriscono per la maggior parte dell’anno. Non hanno bisogno di un terreno troppo ricco o di troppa acqua, quindi possono sopravvivere anche con trascuratezza. Troppo fertilizzante e producono solo foglie.
Una varietà nana è chiamata ‘Whirlybird’ ed è adatta per la coltivazione in contenitori, poiché ha gambi belli e eretti; tuttavia, anche le varietà rampicanti si adattano bene nei vasi. I semi di nasturzio sono grandi e rugosi e dovrebbero essere piantati a 1/2 pollice di profondità e a 4-6 pollici di distanza. Se coltivati in un contenitore, fertilizza se le foglie ingialliscono, ma usa un liquido diluito.
I nasturzi hanno bisogno di pieno sole, a meno che le estati non siano molto calde. Senza abbastanza sole, queste piccole bellezze non fioriranno. I loro fiori, boccioli e foglie sono aggiunte gustose alle insalate, quindi è un ulteriore buon motivo per coltivarli.
