Meglio tardi che mai – Fiori Floret

I fiori di dalia sono stati a lungo una speranza per i miei progetti di giardinaggio, specialmente con l’arrivo di luglio. Quest’anno, con tutte le sue stranezze climatiche, stiamo finalmente iniziando a cogliere la vera abbondanza che solo un campo di queste bellezze può offrire.

Ogni settimana, centinaia di mazzi provengono dal nostro settore di dalie. Ho piantato quasi il doppio rispetto allo scorso anno, quindi una volta che inizieranno a prosperare, so che la raccolta e la consegna richiederanno gran parte del nostro tempo.

In realtà, sono sollevato che le dalie siano arrivate un po’ più tardi del previsto. Gli ultimi mesi sono stati incredibilmente frenetici qui, e non so come avremmo potuto gestire un volume così elevato.

Ora, molte delle piante perenni hanno raggiunto il loro picco e stanno svanendo, mentre ci avventuriamo in un nuovo capitolo del nostro giardino.

Questo nuovo capitolo è altrettanto intenso e ricco, ma ho la sensazione che ci sia un po’ più di relax mentale, dato che non dobbiamo gestire un così ampio assortimento di ingredienti. Anche se il volume di fiori (se non di più rispetto all’inizio dell’estate!) rimane costante, la lista di disponibilità settimanale è molto più snella. Devo dire, sono pronto per una maggiore semplicità!

E raccogliere le dalie mentre il sole sorge… è un’esperienza semplicemente magica!