L’intervista tra Contadino e Fiorista: Susanne Hatwood de La Carota Blu

Per l’intervista di questa settimana, sono entusiasta di avere l’opportunità di parlare con un’esperta fiorista del Regno Unito. Ho ammirato il lavoro delle fioriste britanniche per molto tempo e apprezzo profondamente i loro design mozzafiato, le fotografie romantiche e il loro stile autentico e senza pretese.
Il giardino e l’atelier di questa professionista sono situati a Portscatho, un piccolo villaggio di pescatori nella parte meridionale dell’Inghilterra, sulla costa meridionale della Cornovaglia. Cresce e progetta fiori principalmente per matrimoni e le sue creazioni hanno ottenuto ampio riconoscimento su pubblicazioni di matrimonio basate nel Regno Unito. Condivido molti punti in comune con lei, come il fatto che siamo state entrambe incantate da una semplice fila di piselli dolci, che ha dato vita alle nostre carriere di “fioriste agricoltrici”. È incredibile che un fiore così delicato possa avere un effetto così profondo sulle persone. Ogni volta, la fragranza delicata dei piselli dolci ci conquista!
Intervistatore: Hai avuto alcune carriere prima di diventare fiorista agricola, corretto? Sei stata fotografa in qualche modo? Le immagini che pubblichi dei tuoi design sono divine! Che percorso hai seguito per arrivare dove sei oggi?
Professionista: Ho svolto vari lavori. Dall’aiuto in negozi, all’insegnamento sportivo, fino a lavorare come comparsa in una soap opera tedesca ambientata in un ospedale. Negli ultimi anni, però, i miei lavori sono diventati più legati all’orticoltura. Ho lavorato in un vivaio e come giardiniera. Eppure, non ho mai lavorato come fotografa; di solito scatto milioni di foto nella speranza di trovarne alcune buone.

Intervistatore: La maggior parte del tuo lavoro di design è per matrimoni, giusto? Ho notato che molte delle spose con cui lavoro non sanno molto di fiori, e sono solitamente più preoccupate di aderire a una palette di colori specifica per i loro bouquet piuttosto che per le varietà singole. Anche le spose britanniche hanno la stessa mancanza di conoscenza, oppure sono più informate riguardo le varietà di fiori e i periodi di fioritura? Quali sono alcune delle tendenze floreali che stai notando tra le spose con cui lavori?
Professionista: Fino ad ora, le mie spose sono tutte molto diverse tra loro. Cerco generalmente di spiegare che non posso promettere fiori specifici, poiché ogni stagione di crescita è diversa. Tuttavia, se mi danno un’idea generale sui colori e sull’aspetto, fidandosi di me per il resto, possono ottenere il massimo dal mio lavoro. Io prospero sulla fiducia, ed è molto meglio non essere legati a descrizioni molto dettagliate. Sto diventando più assertiva in questo senso, poiché l’esperienza mi ha insegnato che lavorare con un cliente che non si fida porta a un’esperienza insoddisfacente per entrambe le parti.

Intervistatore: Quando inizia e termina la tua stagione di crescita?
Professionista: Di solito, i mesi di dicembre e gennaio sono piuttosto tranquilli, ma li utilizzo per prepararmi alla stagione successiva, dato che qui in Cornovaglia raramente fa freddo invernale.

Intervistatore: Mentre mi preparavo per questa intervista, ho letto alcuni altri articoli su di te e adoro come descrivi affettuosamente i fiori di accento come i “fidi che fanno brillare le protagoniste” e gli “spettacoli di supporto che fanno danzare davvero un insieme”. Mi piace! La tua descrizione suona così poetica. Quali fidi stanno facendo un grande successo nel tuo giardino in questa stagione?
Professionista: Sono ossessionata da tutto ciò che pende in questo momento. Viti, clematidi, nasturzi, li amo tutti. L’Ammi nero è tra i miei preferiti, ma ho avuto un dramma con i conigli quest’inverno, e hanno mangiato tutte le mie piantine di Ammi fino al suolo. È davvero straziante, ma dopo aver asciugato alcune lacrime, ho ritrovato la forza e le ho ributtate.
Credo che, proprio come in cucina, ci voglia un po’ di spezia con i carboidrati. Solo fiori eleganti e belli possono diventare un po’ noiosi.

Intervistatore: Hai postato alcune cose del tuo giardino su Instagram. Sembrava proprio ciò che immagino sia un autentico giardino da taglio europeo, con ampie distese di fiori misti piuttosto che lunghe righe dritte di varietà singole come di solito vediamo qui. Una grande parte del tuo giardino è costituita da perenni?
Professionista: Così funziona la mia testa, appare caotico, ma per me ha senso. Non coltivo in grande quantità, ma piuttosto per produrre gli elementi emozionanti per i miei design, che non posso comprare ovunque o che sono così migliori se coltivati in casa.
Intervistatore: Quali sono alcuni dei fiori principali nel tuo giardino?
Professionista: Credo che le mie rose stiano dominando in questo momento. Adoro talmente tanto le rose da giardino, che sembra un po’ fuori controllo. Hydrangee insolite, Ammi, cosmos, piselli dolci, clematidi e naturalmente le dalie.
Intervistatore: Ci sono nuove varietà che stai provando per la prima volta quest’anno?
Professionista: Ho piantato una rosa chiamata ‘Ginger Syllabub’ e non vedo l’ora di vedere i fiori. Ho visto delle foto su Instagram e ne sono molto entusiasta. E ho coltivato per la prima volta la pianta tazza e pi saucer. E una grande nuova varietà di nasturzio salmone (un ottimo consiglio da una signora molto gentile).

Intervistatore: La Seconda Settimana dei Fiori Britanici è recentemente terminata. Penso sia fantastico che ci sia un’intera campagna volta ad aumentare la consapevolezza sulle fioriture locali e stagionali britanniche. Secondo te, la campagna è stata un successo? Per chi vive “oltreoceano”, come descriveresti il movimento locale dei fiori che sta accadendo nel Regno Unito?
Professionista: Penso che sia probabilmente molto simile al movimento locale dei fiori negli Stati Uniti. È fantastico che i piccoli coltivatori ricevano supporto per la coltivazione e stiano diventando sempre più sicuri nel coltivare cose insolite che tutti noi desideriamo.

Intervistatore: I social media—soprattutto Instagram—hanno aiutato a unire i fioristi e i designer di fiori di tutto il mondo. Come ben sai, ho iniziato a seguirti online un po’ di tempo fa! In che modo hai utilizzato i social media per promuovere la tua attività?
Professionista: Ti ho seguìto molto prima…e mi ha davvero ispirato a lanciare la mia piccola iniziativa per seguire i coltivatori e i designer come te, Saipua, Studio Choo (queste sono state le mie prime storie d’amore sui social media). Non credo che la mia attività potrebbe funzionare senza Internet, e adoro il fatto che ci sia un grande cambiamento da una mentalità competitiva a uno stato di condivisione.
Intervistatore: Hai partecipato al workshop primaverile della Little Flower School a Londra con un cast stellare di designer e fioristi agricoltori del Regno Unito. Spero davvero di essere stata lì con voi! È stata un’esperienza straordinaria? In che modo l’esperienza ha influenzato i tuoi design?
Professionista: È stata tutto un po’ surreale e sembra ancora che sia stato solo un sogno. Ho amato ogni secondo e sono rimasta completamente colpita dalla disponibilità e dalla condivisione di Sarah e Nicolette. La cosa principale che ho portato a casa è essere gentile con me stessa, avere fiducia e, se necessario, essere assertiva. E non vergognarmi più di chiamarmi artista.

Intervistatore: Beh, spero davvero di incontrarti un giorno e vedere le tue incredibili creazioni di persona. Fino ad allora, mi delizierò volentieri delle tue foto che vedrò nel mio feed di Instagram! Grazie mille per aver parlato con me oggi e per aver condiviso il tuo tempo e i tuoi talenti con tutti noi appassionati di fiori.