L’Intervista con Claus Dalby: Il Contadino e il Fiorista

Siamo entusiasti di presentare un’intervista con Claus Dalby, spesso considerato il “Martha Stewart della Scandinavia”. Le sue opere e le sue apparizioni televisive lo hanno reso un nome noto, fonte di ispirazione per molti appassionati di giardinaggio. I suoi progetti sono sempre un piacere da osservare e ci spingono a esplorare nuove possibilità nel nostro giardino.
Il suo libro più recente, “Containers in the Garden”, è una fonte preziosa di idee creative per giardini di piccole dimensioni. È uno dei migliori testi sul giardinaggio in vaso, colmo di splendide presentazioni di texture e colore. Se lo spazio è limitato, questo libro è un must! Claus condivide suggerimenti utili per coltivare in vasi e contenitori.
Hai scritto più di 30 libri, e siamo entusiasti che il tuo ultimo, “Containers in the Garden”, sia il primo a essere pubblicato in inglese! Oltre alle incredibili foto, offre uno sguardo autentico e dettagliato su come crei le tue splendide composizioni, togliendo ogni incertezza dal processo. Con così tanti argomenti già trattati, come è nata l’idea di “Containers in the Garden” e in che cosa si distingue dagli altri tuoi lavori?
Il libro si concentra esclusivamente su un particolare tipo di giardinaggio.
Trovo sia un modo affascinante di coltivare, poiché puoi creare qualcosa di bello, sia che tu abbia un balcone, un piccolo giardino, o un’area di dimensioni maggiori.
Come giustamente sottolinei, ci sono foto “dietro le quinte” nel libro, perché il mio obiettivo è guidare il lettore attraverso l’intero processo. Volevo creare non solo un libro di bellezza, ma anche un testo pratico da cui gli appassionati possano apprendere.
Quando si parla di giardinaggio in contenitori, molte persone sono abituate a utilizzare diverse varietà di piante in un singolo vaso, solitamente per tutta la stagione. Puoi approfondire i vantaggi di piantare una sola varietà in ciascun contenitore e raggrupparle?
Uno dei principali vantaggi di coltivare solo una varietà per vaso è che puoi sempre mantenere le tue composizioni al massimo del loro splendore. Questo significa che appena una pianta inizia a sfiorire, puoi sostituirla con una nuova.
Se compongo un gruppo di circa 20 vasi, non utilizzo lo stesso numero di piante diverse, ma piuttosto prendo 3 di ogni varietà, arrivando a utilizzare 6 o 7 diverse. In questo modo, si crea una ripetizione nel raggruppamento che trovo molto piacevole.
Un altro aspetto importante è che utilizzo molte piante da foglia. Mi assicuro che un tipo di pianta prenda il centro della scena. In primavera, sono i bulbi di narciso e tulipani a dominare, mentre d’estate, molte annuali attirano l’attenzione, sostituite a fine estate da molte dalie.
Intorno a questi “attori principali”, dispongo molte piante a fiore più piccolo e, come già detto, molte piante da foglia.
Vorrei sottolineare che il giardinaggio in vaso consente di spostare i vasi, così puoi continuare a perfezionare le tue composizioni.
Puoi condividere alcuni suggerimenti su come mantenere i tuoi contenitori in ottime condizioni il più a lungo possibile?
L’adeguata idratazione è molto importante. Ricevo spesso domande sul nostro sistema di irrigazione, ma non ne abbiamo. Tutto viene annaffiato a mano, con un tubo, e mi viene chiesto se non ci vuole un sacco di tempo. Certamente ci vuole tempo, ma assicurandoti di innaffiare thoroughly ogni contenitore, molte piante possono tollerare di asciugarsi leggermente tra un’irrigazione e l’altra.
Un consiglio utile per mantenere le piante sempre al meglio è continuare a cimare. Questo porta a due enormi vantaggi: mantiene le piante ordinate in ogni momento e incoraggia la produzione di nuovi fiori. Una volta che una pianta produce semi, di fatto ha assicurato la prossima generazione, e quindi smette di fiorire.

Il tuo libro guida i lettori attraverso le diverse fasi di ogni stagione, mostrando come possono creare le proprie composizioni in contenitori tutto l’anno. Presenti abbinamenti inventivi e ben composti. Hai attualmente un preferito?
Probabilmente è più corretto dire che ho alcuni preferiti di sempre, tra cui piante con foglie verde lime. Ad esempio, adoro la perenne Aralia cordata ‘Sun King’, che mantiene sempre il suo fresco colore per tutta la stagione, e i cespugli Physocarpus opulifolius ‘Dart’s Gold’ e Philadelphus coronarius ‘Aureus’.
Un’annuale che non potrei mai scartare è l’Agastache ‘Golden Jubilee’, sempre per via della sua foglia verde lime.
Molti dei tuoi allestimenti hanno un effetto magnifico, sfruttando scale o panche per offrire vari livelli. Quali altri modi esistono per creare questo effetto se non si dispone di questi elementi o se si sta creando qualcosa in scala ridotta?
Puoi usare qualsiasi cosa per ottenere un effetto simile. Se hai una fila di casse di mele o altre scatole molto robuste, queste possono essere utilizzate. Se non ti piace l’aspetto delle scatole, puoi coprirle con sacchi o materiali simili.
Ho anche visto pallet utilizzati per creare esposizioni a più livelli.
Col tempo, potresti costruire panche robuste di diverse altezze e disporle in modo da imitare delle scale.
È importante ricordare che un giardino evolve nel tempo. Pochissime persone passano dal non avere contenitori a possederne centinaia in un colpo solo. Anch’io continuo ad aggiungere vasi, bulbi e piante al mio giardino.
La tua passione per il colore è evidente e “Containers in the Garden” ne è pieno. Quando crei i tuoi allestimenti, ti lasci ispirare da un singolo fiore e costruisci da lì? Sei influenzato dalle tendenze attuali? Vorremmo sapere di più su come “pitturi con i fiori”.
L’attenzione che pongo è su colori, forme e texture. Il mio lavoro inizia già quando ordino semi e bulbi l’autunno precedente. Rimango sempre aperto a nuove combinazioni di piante e porto sempre con me un taccuino quando sono nel giardino, annotando le mie idee.
Come già detto, tengo sempre d’occhio l’intera composizione. Se utilizzo una pianta con foglie variegate, mi assicuro che i colori di quella variegazione corrispondano ai colori dei fiori circostanti.
I tuoi giardini sono semplicemente mozzafiato e ci sono così tante idee preziose da trarre dalle pagine del tuo libro. Notiamo che poni con attenzione i contenitori dentro e attorno alle aree permanenti del giardino. Hai qualche consiglio per integrare vasi e contenitori in questi spazi?
Posiziono sempre i miei contenitori sulle superfici dure del giardino. Abbiamo molte aree pavimentate attorno alla casa e riempio ogni angolo con le mie composizioni. Se abiti in una casa, avrai di solito alcune belle zone—e magari delle scale—dove puoi realizzare le tue esposizioni. Anche su un piccolo balcone è possibile trovare spazio per raggruppare i vasi.
Come molti dei tuoi libri, quasi tutte le fotografie ispiratrici presenti in “Containers in the Garden” sono scattate da te. Questo è un traguardo! Com’è il processo di scrittura e fotografare un libro?
Poiché gestisco da solo il layout di tutti i miei libri, questo è da dove inizia il processo. Sono molto consapevole dell’importanza di mostrare vari tipi di sequenze per creare un’esperienza visiva gradevole. Mi assicuro di includere primi piani, inquadrature ampie e semi-ampli. Inoltre, nella realizzazione di un libro, il design è per me una priorità, quindi mi impegno a includere molte inquadrature ampie.
Cosa ti ha spinto a iniziare a scattare le tue foto? Puoi condividere alcuni suggerimenti su come catturare al meglio la magia del giardino?
La luce è (ovviamente) molto importante per fare buone foto, e mi sono subito reso conto che sarebbe stato difficile trovare fotografi disposti a venire quando la luce era perfetta, quindi ho pensato: perché non farlo da solo?
Ora la fotografia è diventata una grande passione per me, e afferro la macchina fotografica ogni volta che arriva la luce giusta.
Sembra che tu abbia sempre un progetto o due in cantiere. Su cosa sei concentrato o cosa aspetti con ansia quest’anno?
Sono sempre ansioso di vedere i risultati degli sforzi dell’autunno precedente. Qui pianto molti tulipani nuovi ed entusiasmanti dall’Olanda, e naturalmente non vedo l’ora di vedere come si sviluppano.
Visito spesso Keukenhof in Olanda due volte l’anno, ma a causa del Covid non è stato possibile negli ultimi due anni. Tuttavia, quest’anno andrò ad aprile e maggio. Vado in cerca di ispirazione e anche per trovare bulbi da utilizzare nella selezione di piante e bulbi venduti sotto il mio nome nei centri giardinaggio in Danimarca. Ho un’ottima relazione con i produttori olandesi.
Le dalie sono un’altra delle mie grandi passioni e sto sempre testando nuove varietà. Adoro le dalie, e ne ho raccolte parecchie nel corso degli anni. Aggiungono così tanto colore al giardino in tarda estate e inizio autunno, continuando a fiorire per lungo tempo. È davvero un piacere…
Grazie mille per il tempo dedicato a condividere informazioni sul tuo nuovo libro. Sappiamo che molti lettori saranno ispirati dal tuo approccio al giardinaggio e da quanto si possa ottenere in spazi molto ridotti.
Per celebrare l’uscita del nuovo libro di Claus, “Containers in the Garden”, regaliamo 5 copie. Per avere la possibilità di vincere, basta lasciare un commento qui sotto. Nel tuo commento, dicci quali piante hai coltivato in contenitori in passato o cosa ti piacerebbe provare questa stagione. I vincitori saranno annunciati martedì 19 aprile.
Un grande complimento ai vincitori: Violet Garson, Kathleen Jackson, Jennifer Shuler, Jessica Antonyuk e Michelle Garcia.
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