Con l’avvicinarsi del nostro prossimo programma di borse di studio e per accogliere la nostra nuova classe, è importante condividere ulteriori dettagli sul processo di creazione del corso e sulle ragioni che ci hanno portato a progettare il materiale in questo modo.
Nella prima parte di questa serie di blog, ho condiviso la storia di come sono nati i nostri workshop. Puoi leggerla qui.
Sono una persona che ama scrivere su carta e porto sempre con me un taccuino. Riesco a riempire un quaderno a cinque soggetti in meno di un mese, annotando ciò su cui lavoriamo ogni giorno nella nostra azienda agricola.
C’è qualcosa nel tenere un foglio di carta tra le mani che rende l’apprendimento e la comprensione (perlomeno per me) molto più facili. Ho bisogno di vedere e toccare le cose e di annotare i miei pensieri mentre procedo.
Così, quando è stato il momento di creare la parte scritta del corso, ho sentito che doveva diventare un libro—uno che potessimo regalare agli studenti affinché anche loro potessero tenerlo tra le mani.
Il primo anno in cui abbiamo insegnato i nostri workshop in fattoria, il libro del corso era un piccolo quaderno a spirale in bianco e nero di meno di due dozzine di pagine. In quel momento sembrava un grosso affare, ma guardando indietro non posso fare a meno di ridere perché siamo progrediti così tanto da quei primi giorni.
Oggi il libro del corso conta 290 pagine piene di colori, ricche di utili istruzioni passo-passo e risorse che abbiamo raccolto nel corso degli anni. È così voluminoso ora che ha bisogno di un indice vero e proprio, il che tecnicamente lo rende il libro numero quattro.
In aggiunta al libro del corso, abbiamo anche creato un piano di giardino di fiori da taglio per dimostrare la pianificazione delle colture e la successione della semina su piccola scala. La parte migliore di questo piano campione è che puoi disporlo sul tavolo e vedere concetti importanti, che normalmente sono difficile da comprendere, prendere vita proprio davanti ai tuoi occhi.
Uno degli aspetti più impegnativi quando insegnavamo i workshop in fattoria era cercare di condensare tutte le informazioni in tre giorni. Molte delle attività e delle mansioni agricole che volevo condividere non potevano essere dimostrate di persona a causa della loro natura stagionale.
Quello che amo di più del passare il nostro workshop a un formato online è che ci ha permesso di condividere un intero anno nella fattoria—dalla pianificazione durante i mesi invernali alla semina e piantagione in primavera, dalla cura dei fiori e della raccolta in estate, fino a mettere a riposo il giardino in autunno.
Il corso include più di 150 video suddivisi in brevi segmenti in modo che gli studenti possano proseguire al loro ritmo e guardare e riguardare i tutorial video quante volte necessitano per padroneggiare il materiale.
La nostra intenzione era quella di strutturare il corso come un apprendistato con un approccio di apprendimento pratico. Sono un apprendista pratico e ho bisogno di vedere le cose dimostrate prima di sentirmi sufficientemente a mio agio per provarle da solo.
La parte migliore di questo formato è che possiamo insegnare una vasta gamma di argomenti a studenti con diversi livelli di competenza e stili di apprendimento in un modo che è facile da capire e implementare nelle loro vite e giardini, non importa quanto siano grandi o piccoli.
Poiché il corso include così tante informazioni, lo abbiamo suddiviso in sei moduli principali, ognuno dei quali si basa sul precedente. I moduli vengono rilasciati settimanalmente durante il corso di sei settimane, e poi gli studenti hanno accesso a tutto il materiale per fare riferimento in qualsiasi momento anche successivamente.
Il motivo per cui non rilasciamo tutto il materiale in una volta sola è che vogliamo che gli studenti abbiano il tempo e il supporto necessari per lavorare attraverso il modulo di quella settimana prima di passare a quello successivo. È così facile voler passare alle cose divertenti come la semina dei semi o la creazione di bouquet e saltare le cose più impegnative (ma incredibilmente importanti) come la definizione degli obiettivi, la pianificazione e il marketing.
Nel Modulo 1, ci concentriamo a fondo sul perché desideri coltivare fiori e poi affrontiamo una serie di esercizi per rifinire i tuoi obiettivi, evidenziare i tuoi punti di forza e lavorare in modo creativo con ciò che hai.
Nel Modulo 2, approfondiamo la pianificazione e tutti gli aspetti necessari per prepararsi a una stagione di successo. Questo modulo è spesso il più impegnativo, ma gli studenti affermano sempre che è il più utile e importante del corso.
Il Modulo 3 riguarda l’inizio del processo e copriamo la semina dei semi, i materiali importanti di cui avrai bisogno, e poi esploriamo una vasta gamma di varietà di fiori da taglio e le loro specifiche esigenze.
Nel Modulo 4, affrontiamo gli aspetti pratici della coltivazione dei fiori, compresa la preparazione del terreno, la gestione delle erbacce, il distanziamento delle piante, l’irrigazione e la coltivazione in tunnel e serre.
Il Modulo 5 tratta del marketing, della definizione dei prezzi e delle diverse opzioni disponibili quando si tratta di vendere i tuoi fiori. Imparare a coltivare è solo metà di ciò che serve per avere un’attività di fiori di successo—essere in grado di venderli è altrettanto importante. Adoro questo modulo perché molte persone che hanno avuto difficoltà con questo argomento in passato (me inclusa) hanno enormi progressi nel seguire questo materiale.
Nel Modulo 6, condivido tutti i miei consigli e trucchi per raccogliere i fiori in modo efficiente e farli durare il più a lungo possibile. Copre anche le tecniche di creazione di bouquet efficienti, come impacchettare e consegnare i fiori e le cose più importanti di cui hai bisogno per sapere quando vendi a fiorai, grossisti e supermercati.
Quando abbiamo trasferito il workshop online, eravamo molto preoccupati di perdere il senso di comunità e connessione che era il cuore dell’esperienza in fattoria. Ma ciò che abbiamo scoperto è che nulla potrebbe essere più lontano dalla verità.
Gli straordinari fioristi contadini che un tempo assistono alle nostre laboratori in persona ora aiutano a moderare la Comunità di Apprendimento Floret, un forum online per studenti del corso.
Le nostre “mamme del workshop” condividono la loro saggezza e consigli climatici specifici con studenti in tutto il mondo.
Attraverso la Comunità di Apprendimento, abbiamo visto tanti studenti formare amicizie reali, organizzare scambi di tuberi di dahlia, ospitare incontri, ordinare piante insieme e visitarsi tra le fattorie e i giardini per apprendere e ispirarsi a vicenda.
Durante le sei settimane del corso, ospitiamo anche una sessione di domande e risposte settimanale in cui rispondiamo alle domande degli studenti riguardo al modulo di quella settimana. Queste sessioni video sono sempre molto divertenti da girare e siamo felici di poterci connettere con gli studenti e incoraggiarli.
Alla fine di ogni anno del corso, inviamo un questionario per raccogliere feedback dagli studenti sui workshop, che poi teniamo in considerazione per la nostra audit annuale affinché il programma possa continuare a migliorare nel tempo.
Gli studenti hanno accesso a vita al corso e a qualsiasi nuovo materiale che verrà creato in futuro. Grazie al formato online, non c’è modo di rimanere indietro e gli studenti hanno la libertà di affrontare il materiale al proprio ritmo.
Negli undici anni in cui abbiamo insegnato il workshop Floret, sia in fattoria che online, abbiamo accolto studenti di età compresa tra i 16 e i 76 anni provenienti da oltre 50 paesi in tutto il mondo.
I nostri studenti includono genitori casalinghi, professionisti, agricoltori, neofiti, pensionati in cerca di una nuova passione, lavoratori con turni standard e tutto il resto.
Abbiamo anche insegnato a tutti i tipi di organizzazioni, tra cui giardini comunitari, scuole, università, carceri, programmi di riabilitazione per veterani e programmi per persone con una vasta gamma di abilità.
Se avessi saputo, fin dall’inizio, quando abbiamo tenuto il nostro primo workshop nel giardino di casa, che sarebbe sbocciato in questo, non ci avrei mai creduto. Condividere tutte le lezioni che ho imparato lungo il percorso con gli altri è stato un onore della vita. Sono così incredibilmente grato di aver avuto questa opportunità.
Se desideri saperne di più sul nostro prossimo Workshop Online Floret, puoi iscriverti alla lista d’attesa qui sotto.
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