La dolce storia dei piselli dolci

L’inbox della mia email può essere un luogo affascinante. Nel corso degli anni, ho ricevuto molti messaggi affettuosi da appassionati giardinieri e coltivatori di fiori che mi hanno ringraziato per un consiglio che ho condiviso nel mio blog o per un nuovo fiore di cui si sono innamorati grazie a una foto che ho pubblicato. Tuttavia, dopo che il nostro server web è andato fuori servizio alla fine dello scorso anno, la mia inbox è stata completamente travolta da email di amanti dei fiori desiderosi di partecipare a uno dei nostri laboratori o di ordinare i nostri tuberi di dahlia o collezioni di semi speciali. La loro speranza si è rapidamente trasformata in delusione, e persino in rabbia aperta, quando abbiamo annunciato che alcuni prodotti erano esauriti. Questo ha comportato molte, molte lunghe ore a rispondere a email, a risolvere malintesi e a scrivere scuse su scuse. I colleghi mi hanno ripetutamente detto che era un “buon” problema da avere, ma in quel momento non sembrava affatto così. Alcuni dei messaggi più sgradevoli hanno fatto male.
Tra tutte queste comunicazioni c’erano anche molte parole dolci di sostegno e incoraggiamento, che ci hanno aiutato a superare il momento difficile. Una di queste conversazioni via email è stata una sorprendente scoperta che desidero condividere.
Il messaggio è iniziato come molti altri: un fan di Floret di nome Linda ha scritto per esprimere la sua delusione nel vedere che i nostri laboratori erano già esauriti. Ho risposto per spiegare cosa era successo con il sito, che tutto era esaurito e che non avevamo piani di offrire ulteriori laboratori, scusandomi per la sua delusione.
La sua risposta è stata questa:
“Comprendo perfettamente e, sebbene sia delusa, mi fido che questa volta non fosse destinato a me. Riconosco quanto tu apprezzi il tempo trascorso con la tua famiglia – alla fine, sono loro i più importanti.
Voglio ringraziarti per tutte le informazioni che condividi così liberamente sul tuo sito. Circa un anno e mezzo fa stavo cercando informazioni sulle peonie e sono capitata sul sito di Floret Flower. Ho cominciato a leggere il tuo blog, specialmente “come coltivare i piselli dolci”! Le case di mia madre e di mia nonna erano piene di piselli dolci in primavera e la tua storia ha acceso il mio desiderio di provarci. Ho una fattoria di 22 ettari vicino a Pretoria in Sudafrica. Produciamo principalmente un terreno di coltivazione per i funghi per l’industria fungina sudafricana, ma ho acquistato la proprietà con alcuni tunnel di crescita e odiavo vederli vuoti. L’anno scorso abbiamo piantato 6 piccole file di piselli dolci e quest’anno ne abbiamo piantati 3 volte tanto! Passo dopo passo, seguendo le tue istruzioni… Quest’anno abbiamo raccolto così tanti piselli dolci che potremmo andare al mercato! Facevamo fatica a stare al passo! La gioia non finisce mai. Quindi sì, grazie di cuore. È una benedizione preziosa…”
Sinistra: Serra per Piselli Dolci. Destra: Team dei Piselli Dolci: (S-D) Christine, Maria, Hanlie, Johannah, Linda, Jeanette, Ane.
Dopo aver letto il suo messaggio iniziale e osservando la sua firma email, ho voluto sapere di più sulla sua azienda, Mabu Casing Soils. Dopo una breve ricerca su Google, ho letto un articolo affascinante sull’industria della produzione di funghi e sul ruolo di Linda nel rendere il settore più sostenibile. Ho appreso che il mezzo di crescita tradizionale per i funghi, la torba, è estratto in modo massiccio e ha gravi conseguenze ambientali (e per il cambiamento climatico). La ricerca di Linda ha portato la sua fattoria a utilizzare un’alternativa più ecologica alla torba: il centro fibroso delle piante di canna da zucchero, chiamato pith casing. La sua tecnica affronta essenzialmente due problemi: fornisce un uso vantaggioso di un prodotto di scarto creato dalla produzione di cellulosa e contribuisce a proteggere le zone umide e le torbiere minacciate, fornendo un mezzo di crescita a sorgente sostenibile per l’industria fungina.
Sono rimasta entusiasta di apprendere da lei come coltivare i funghi, proprio come lei ha apprezzato imparare sui piselli dolci da me.
Abbiamo scambiato un’altra serie di email, in cui Linda condivideva che ora impiega quattro donne che lavorano nelle serre di piselli dolci della fattoria e ha condiviso le loro foto, qui sopra.
“Queste sono 4 famiglie in più che hanno cibo e vestiti. Una delle cose che mi fa sentire che sto restituendo qualcosa. Ogni giorno abbiamo donne che bussano alla nostra porta in cerca di lavoro (disoccupazione così alta qui in Sudafrica), quindi spero di poter assumere ancora più persone grazie ai fiori che stiamo pianificando.
Quindi sì, grazie Erin! La tua passione e il tuo amore per i fiori si percepisce e si vive fin qui, in Sudafrica… grazie a Floret Flowers e a te, abbiamo anime felici.”
Leggere la sua nota, vedere quei volti sorridenti e guardare quella serra colma di piselli dolci è stato proprio il balsamo di cui la mia anima aveva bisogno in quel giorno. E in giornate come quella di oggi, quando alcune cose non vanno esattamente come vorrei.
Sono ancora stupita e umile di fronte al fatto che un semplice post sul blog riguardante i fiori possa avere un impatto così profondo sulle vite di altri, così lontani.
Mi ha ricordato che c’è davvero qualcosa di speciale nel coltivare i propri fiori – soprattutto i piselli dolci. I fiori evocano nostalgia. Ci connettono con i nostri cari. Sono lì per confortarci durante i momenti più importanti della vita… e nella fatica della vita quotidiana. Sono veramente un balsamo per l’anima.