A qualche compleanno fa, un amico mi ha regalato un pacchetto di tè fiorito, noto anche come tè in fiore. Essendo un appassionato di tè alle erbe, ero più che pronto a provare questi tè floreali, e l’idea che fiorissero era ancora più affascinante. Dopo quest’incontro, ho voluto approfondire la mia conoscenza sui tè fioriti.
I migliori tè fioriti includono Jasmine, Giglio, Osmanthus, Amaranto Globale, ibisco, rosa, crisantemo e Tagete. Ho anche scoperto come prepararli, i benefici che offrono e i rischi associati al loro consumo eccessivo.
Cosa sono i Tè Fioriti
Questi tè unici sono non solo straordinari ma anche rinfrescanti. I tè fioriti, noti anche come tè in fiore, sono una combinazione di foglie di tè e alcuni fiori. Le foglie di tè secche o le gemme di tè vengono avvolte a mano con un bouquet di uno o più fiori in un pacchetto modelato a forma di bulbo.
Il consumatore di tè beneficia sia delle proprietà del tè verde o nero sia di quelle dei fiori, mentre si gode l’esperienza. Questo tè è a volte conosciuto anche come tè artigianale.
Origine dei Tè Fioriti
I tè fioriti hanno origine in Cina, specificamente nella provincia di Yunnan. Il tè viene cucito a mano da esperti artigiani cinesi per creare l’effetto estetico desiderato. Le foglie di tè e i fiori sono legati insieme in un bocciolo, che viene poi essiccato. In Cina, dove sono stati sviluppati, questi tè sono stati usati ampiamente per scopi medicinali.
Tipi di Tè Fioriti
Oltre ai benefici generali dei tè fioriti di cui si parlerà più avanti, ciascuno di essi ha benefici specifici associati al tipo di fiore utilizzato per avvolgere le foglie di tè.
Tè Fiorito al Gelsomino
Questo tè possiede proprietà antibatteriche che prevengono l’alitosi. È anche benefico nella lotta all’insonnia e aiuta a armonizzare lo stomaco e regolare la pressione sanguigna.
Tè Fiorito all’Osmanthus
Il tè all’osmanthus è utile per riscaldare i polmoni e migliorare la loro salute. Viene utilizzato anche per ridurre la saliva densa in gola e per alleviare la raucedine. Inoltre, è utile per la pelle secca.
Tè Fiorito al Giglio
Il tè al giglio è efficace per ridurre l’insonnia, proprio come il glicine. Aiuta anche a gestire le malattie cardiache e a ridurre la pressione sanguigna, oltre a fungere da stimolante dell’umore.
Tè Fiorito all’Amaranto Globale
Questo tè è utile nel trattamento della tosse e nel ridurre la fatica. Contiene una ricca fornitura di vitamina A, che supporta la vista, previene la degenerazione muscolare e ritarda l’insorgere della cataratta.
Tè Fiorito all’Ibisco
Il tè all’ibisco è efficace per ridurre il colesterolo alto e contribuisce a risolvere problemi digestivi e infiammatori.
Tè Fiorito alla Rosa
Il tè alla rosa è utile per alleviare i dolori mestruali e regolare il ciclo del sonno. Favorisce la guarigione, stimola l’umore e migliora la digestione, ed è comunemente usato per lenire la gola.
Tè Fiorito al Tagete
Questo tè è benefico per la gola e le ulcere orali. Fornisce una spinta digestiva, alleviando tensioni e dolori addominali. È anche utile contro acne e dermatiti, promuovendo la guarigione della pelle.
Tè Fiorito al Crisantemo
Il tè al crisantemo offre numerosi benefici medicinali, tra cui la gestione dell’ipertiroidismo, dell’ipertensione e di problemi respiratori. È anche utile contro mal di gola e mal di testa.
Tè Fioriti a Miscela di Sapori
Sebbene i pacchetti siano composti da un solo tipo di fiore, i consumatori possono acquistare tè fioriti misti. Le confezioni miste contengono diversi bouquet avvolti in fiori differenti, ideali per chi sta approcciando per la prima volta a questi tè o per chi non ha preferenze specifiche.
Preparazione dei Tè Fioriti
Preparare tutto il necessario per il processo di infusione, incluso il teiera o una tazza alta in vetro. Utilizzare un teiera in vetro per osservare il tè che fiorisce mentre il bulbo si schiude in modo affascinante.
- Portare l’acqua a ebollizione in un bollitore elettrico. Versare l’acqua calda nella teiera o in un bicchiere alto.
- Inserire la pallina di tè nell’acqua calda e attendere che si apra. Di solito ci vogliono circa cinque minuti perché il processo si completi.
- Lasciare in infusione per altri 2-3 minuti.
- Versare il tè nelle tazze e gustare.
- È possibile aggiungere miele o zucchero a piacimento.
- La stessa pallina di tè può essere riutilizzata due volte nelle 24 ore. Anche se il secondo e il terzo infuso risultano più delicati, sono comunque piacevoli.
È bene notare che alcune persone mettono la pallina di tè nella teiera prima di aggiungere l’acqua calda, il che può causare un movimento irregolare della pallina. Il modo corretto è versare prima l’acqua e poi inserire la pallina.
Benefici dei Tè Fioriti
Come accennato, il consumo di tè fioriti offre benefici sia dal tè che dai fiori. Analizzando entrambi di seguito.
Aiuta a Perdere Peso.
I tè contengono caffeina e catechine, che sono collegate alla combustione dei grassi. Questi composti stimolano la scomposizione dei grassi e prevengono la formazione di nuove cellule adipose, contribuendo così a mantenere un adeguato livello di grasso nel corpo e ad evitare l’obesità.
Proteggono i Denti.
I tè contengono catechine, tannini e fluoruri che combattono batteri e zucchero nella bocca, rinforzando i denti e prevenendo carie.
Ricchi di Antiossidanti
I tè sono ricchi di polifenoli che agiscono come antiossidanti, proteggendo l’organismo dai danni cellulari provocati dai radicali liberi, legati a infiammazioni croniche e invecchiamento.
Nutrienti per la Pelle.
I tè contengono polifenoli utili per una pelle sana e bella, contribuendo a proteggerla dai raggi UV e riparando i tessuti e le cellule cutanee.
Solleva dallo Stress.
I tè fioriti sono un ottimo modo per alleviare lo stress. La contemplazione della loro apertura è di per sé una pratica rilassante, mentre gli aminoacidi presenti hanno effetti calmanti.
Miglioramento della Salute Generale.
I composti dei tè sono associati a un miglioramento della salute generale, riducendo i rischi di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro.
Effetti Collaterali dei Tè Fioriti
I tè fioriti non contengono componenti tossici e non sono noti allergeni. Tuttavia, un consumo eccessivo può causare nausea, vomito, ansia e mal di testa. Si consiglia di limitarsi a 1-2 bicchieri al giorno.
Le donne in gravidanza o in allattamento dovrebbero evitare di consumarli, poiché non esistono ricerche adeguate al riguardo.
Si spera che questo articolo sui migliori tè fioriti sia stato utile. Quale tè fiorito avete provato?
