Niente evoca l’estate come un fascio di zinnie allegre. Disponibili in un magnifico arcobaleno di colori, questi fiori vivaci sono un must per ogni amante dei fiori. Essendo uno dei fiori recisi più facili da coltivare, sono un perfetto primo raccolto per i giardinieri principianti e sono produttori affidabili e prolifici per la maggior parte delle aziende floricole e dei giardinieri.
La coltivazione delle zinnie è inizialmente stata una delle prime esperienze di fioritura. Ogni anno si riscopre l’amore per queste piante uniche e colorate.
Le zinnie non amano il freddo e preferiscono essere piantate una volta che il clima si è riscaldato. Molti giardinieri nelle regioni più calde del mondo riescono ad seminare direttamente le loro zinnie nel campo, ma qui a Washington, che è più fresco, iniziamo a coltivare i semi in alveoli da 72 in serra 4-6 settimane prima dell’ultimo gelo primaverile.
Le piante vengono sistemate nel campo intorno a metà maggio, una volta che il clima si è sufficientemente scaldato e il rischio di gelo è passato. Come ogni fiore coltivato nella nostra azienda agricola, cerchiamo di darle il miglior inizio possibile. Scopri di più sulla preparazione del suolo qui.
Dopo aver preparato i letti di semina, posizioniamo quattro linee di irrigazione a goccia, distanti circa 30 cm, quindi i letti vengono coperti con un strato di tessuto paesaggistico prebruciato per controllare le erbacce. Le piante vengono distanziate di 23 cm, con 5 file per letto.
Se fornite di un buon terreno e di un approvvigionamento costante di acqua, le piante possono crescere molto e richiedere qualche tipo di sostegno. Utilizziamo un rete di Hortonova tesa orizzontalmente a circa 30 cm da terra. La rete è tenuta in posizione da anelli di metallo che abbiamo realizzato con il piegatore di anelli Johnny’s Quick Hoops. Qualsiasi tipo di picchetto, in legno o metallo, funzionerà perfettamente. Con la crescita delle piante, queste si sollevano attraverso la rete ottenendo il sostegno di cui hanno bisogno.
Le zinnie amano il calore e devono essere coltivate in pieno sole. Inoltre, per massimizzare il calore, è consigliabile crescere sotto copertura di tessuto. Quando abbiamo iniziato a coltivare le zinnie così vicine, ero preoccupato che potessero essere colpite da malattie, ma grazie al terreno ricco, questo non è stato un problema. Seminiamo le zinnie a successione ogni 2-3 settimane per avere un flusso costante di queste meravigliose fioriture per tutta l’estate.
Il segreto per ottenere steli più lunghi dalle zinnie è pizzicarle quando sono giovani. Ecco come fare: quando le piante misurano tra 20 cm e 30 cm, prendi delle forbici affilate e taglia la parte superiore di 8-10 cm della pianta, appena sopra un insieme di foglie. Questo segnala alla pianta di produrre più steli dal basso, aumentando così la produzione di fiori e la lunghezza degli steli. La foto sopra illustra il pizzicare su un’altra varietà di pianta.
Se non si raccolgono regolarmente le zinnie, è fondamentale rimuovere i fiori appassiti per aiutare la pianta a concentrare la propria energia nella produzione di nuovi fiori e non nel seme. Le zinnie devono essere raccolte quando sono completamente mature; altrimenti non dureranno nel vaso. Per capire se una zinnia è pronta per la raccolta, si può effettuare il “test del movimento. Basta afferrare il gambo a circa 20 cm dal capolino e scuoterlo delicatamente. Se il gambo è floscio o si piega, non è pronto per essere tagliato. Se il gambo è rigido e resta eretto, è pronto per la raccolta.
Le zinnie sono considerate un fiore “sporco” e beneficiano di qualche goccia di candeggina nell’acqua. Non metterle nel frigorifero, poiché i fiori sono molto sensibili al freddo.
Ci sono un numero incredibile di varietà di zinnie tra cui scegliere, in ogni forma, colore e dimensione immaginabile. Qualunque siano le tue esigenze, sicuramente c’è una zinnia adatta a te.
Ad esempio, se sei alla ricerca di fiori nei toni del pesca-salmone, guarda quanti sono i tuoi!
In alto, da sinistra a destra: ‘Giant Salmon Rose’, ‘Zinderella Peach’, ‘Queen Lime Orange’.
In basso, da sinistra a destra: ‘Señora’, ‘Lilliput Salmon’, ‘Oklahoma Salmon’.
Ecco un ottimo esempio delle diverse opzioni di dimensioni disponibili in un colore.
Da sinistra a destra, sopra: ‘Lilliput Salmon’, ‘Giant Salmon Rose’, ‘Oklahoma Salmon’.
Da sinistra a destra, sotto: ‘Giant Salmon Rose’, ‘Oklahoma Salmon’, ‘Lilliput Salmon’.
Condividerò alcune delle mie varietà preferite che cresciamo qui in fattoria con la speranza che ti ispirino a piantare anche tu alcune di queste fioriture laboriose e amanti del calore nel tuo giardino questa stagione.
La Serie Giant di Benary
Le varietà a fiore più grande della famiglia delle zinnie, le piante raggiungono spesso i 1,2-1,5 metri di altezza e hanno un alto percentuale di grandi fiori doppi. Vengono in una vasta gamma di colori (13 in totale) e sono note per i loro gambi robusti e la buona resistenza alle malattie.
La varietà che prediligo è ‘Giant Salmon Rose’ (nella foto sopra) perché il suo caldo colore pesca è così versatile e si ammorbidisce con il tempo. Si abbina bene sia a colori pastello che vivaci.
Adoro anche il mix Desert Sunset (nella foto sopra), che comprende i miei colori caldi preferiti di Benary’s Giant: ‘Giant Coral’, ‘Giant Orange’ e ‘Giant Carmine’. Fanno una dichiarazione audace quando sono abbinati a fiori e foglie di colori verde-acido o porpora scuro.
I colori singoli di questa serie sono stupefacenti, specialmente in massa. ‘Benary’s Giant Coral’ (nella foto sopra, a sinistra) è una varietà di un luminoso corallo tropicale ed è da tempo il preferito dai clienti. ‘Benary’s Giant Carmine’ (nella foto sopra, a destra) ha fiori rosa lampone; con l’invecchiamento, le punte esterne dei petali sbiadiscono, conferendo ai fiori una qualità multidimensionale.
Le punte dei petali di ‘Benary’s Giant Orange’ (nella foto sopra, a sinistra) sono bordate dalla più piccola sfumatura di lavanda, conferendo loro una qualità iridescente. I fiori di ‘Benary’s Giant Lime’ (nella foto sopra, a destra) sono di un verde unico, simile a quello della mela Granny Smith, e sono densamente compatti con petali.
‘Benary’s Giant Deep Red’ (nella foto sopra, a sinistra) è un rosso rubino ricco; i lati dei petali hanno il minimo accenno di viola, conferendo a questi fiori una qualità irridescente. I fiori rosa di zucchero filato di ‘Benary’s Giant Bright Pink’ (nella foto sopra, a destra) sono dolcissimi.
Il preferito dai clienti, ‘Benary’s Giant Wine’ (nella foto sopra, a sinistra) è di un drammatico e profondo colore vino. ‘Benary’s Giant Lilac’ (nella foto sopra, a destra) inizia come un viola vivace e, col tempo, i petali esterni svaniscono in un tenue lavanda chiara, conferendo un effetto affascinante.
Serie Oklahoma
Queste sono di gran lunga le zinnie più produttive e florifere che abbia mai coltivato. La serie presenta 7 colori, tra cui ‘Oklahoma Salmon’, ‘Oklahoma Pink’, ‘Oklahoma Carmine’, ‘Oklahoma Ivory’, ‘Oklahoma White’, ‘Oklahoma Golden Yellow’ e ‘Oklahoma Scarlet’.
‘Oklahoma Salmon’ (nella foto sopra) ha fiori doppi piccoli e sono una calda miscela di salmone e pesca, che si abbinano bene a qualsiasi cosa. Tutti adorano questo tesoro!
‘Oklahoma Ivory’ (nella foto sopra) era stata dismessa, ma, con grande gioia di innumerevoli coltivatori e designer, è stata ripristinata da Frank Morton in Wild Garden Seed qui nel Pacifico Nord-Ovest. Siamo molto felici di offrire questa varietà, preziosa per il suo versatile colore avorio cremoso e i suoi belli fiori doppi.
Serie Queen
A differenza delle altre zinnie, questa serie include l’array più unico di colorazioni insolite, tra cui verde lime, apricot fumoso, rosa sporco e blush limey. Oltre alla loro particolare colorazione, la Queen Series produce piante vigorose con gambi robusti e fiori resistenti, un miglioramento benvenuto per la famiglia delle zinnie. Queste meravigliose novità sono ricercate dai designer per la loro colorazione unica.
I fiori per lo più doppi e semi-doppi di ‘Queen Lime Blush’ (nella foto sopra) sono una straordinaria miscela di verde e viola, senza pari. Chiunque le veda si innamora immediatamente. Devono essere coltivate!
‘Queen Lime Orange’: Questo nuovo entusiasmante arrivo nella Serie Queen è la più bella gamma di lampone iridescente, albicocca e pesca fumosa, con un centro di cranberry scuro. Questo colore versatile è incredibile quando combinato con una ricca vegetazione e fiori.
Tipi a fiore Scabiosa
Ho coltivato zinnie a fiore scabiosa per la prima volta nel 2014 e sono rapidamente diventate uno dei miei raccolti preferiti della stagione. I fiori doppi fronzuti sembrano mini gerbere o echinacee a fiore doppio. Presentano lunghi gambi e buona resistenza alle malattie, e si presentano in una bella gamma di colori.
Candy Mix (nella foto sopra) è una miscela migliorata che contiene una percentuale più alta di fiori doppi in un’allegra miscela di scarlatto, lampone, rosa, salmone, mandarino, oro e crema.
Un punto da notare è che molti coltivatori in climi più caldi hanno notato che non ottengono la stessa alta percentuale di fiori doppi con i tipi scabiosa (fiori doppi nella foto sopra, a destra) che otteniamo qui nel Nord-Ovest. Dopo molta ricerca e scambi di email con i selezionatori, credo che se le piante subiscono stress, inclusa la scarsa irrigazione o temperature elevate, inizieranno a produrre fiori singoli (nella foto sopra, a sinistra). Sebbene i fiori singoli siano belli e unici, molti sono rimasti delusi da questo fatto.
‘Zinderella Peach’ (nella foto sopra) ha fiori doppi fronzuti che sono una calda miscela di salmone, pesca e crema, accentuati da un centro scuro e audace. Tra tutte le zinnie che coltiviamo, questa potrebbe essere la mia preferita.
‘Zinderella Lilac’ (nella foto sopra) è una bellissima miscela di blush e lavanda chiaro, accentuata da un centro scuro e audace. È ideale per lavori di matrimonio e i designer floreali la adorano!
Novità bicolore
Queste novità bicolore uniche cattureranno sicuramente l’attenzione di chiunque le veda. Coltiviamo ‘Macarenia’ (nella foto sopra) da anni e abbiamo scoperto che le persone la amano o la odiano. Ogni petalo scarlatto brillante è punteggiato d’oro per un divertente colpo di scena. Vincitore del Fleuroselect Novelty Award nel 2012, questa pianta laboriosa prospera nel calore ed è molto facile da coltivare.
‘Mazurkia’ porta un nuovo colpo di scena alle zinnie ed è vincitrice del Fleuroselect per un buon motivo. La pianta di dimensioni medie produce fiori doppi divertenti e campy con centri rosa lucido e punte blushing.
Tipi a fiore miniature
Il vecchio mix Lilliput (nella foto sopra) merita di avere un posto in ogni giardino di fiori. Le piante facili da coltivare e amanti del calore producono un raccolto abbondante di fiori dolci su lunghi e robusti gambi in sfumature di rosa, carminio, arancio, corallo, bianco, giallo e viola. Le loro piccole dimensioni floreali li rendono ideali per l’arrangiamento floreale.
Adoro in particolare ‘Lilliput Salmon’ (nella foto sopra). Questo adorabile fioritore produce un’abbondanza di fiori salmone completamente doppi e a forma di cupola per tutta l’estate.
La Serie Sunbow (nella foto sopra), disponibile presso Johnny’s Selected Seeds, è in circolazione da tempo e ha fiori doppi miniature di 2,5-5 cm che sorgono su lunghi e robusti gambi. Viene in una mix allegra che include rosa, viola, giallo oro, scarlatto, arancio, rosa e bianco. Le piante hanno gambi lunghi e flessibili che le rendono ben adatte all’arrangiamento floreale.
Tipi a fiore cactus
Queste divertenti novità presentano i petali ritorti e spettinati più interessanti e sono disponibili in una vasta gamma di colori, tra cui arancio, rosa, rosso, giallo, pesca e bianco. La mia preferita è ‘Señora’ (nella foto sopra), che ha fiori dalla calda tonalità salmone-albicocca, con petali arricciati e produce un raccolto abbondante di grandi fiori con gambi lunghi e robusti. Deve essere coltivata!
Le zinnie messicane
Sebbene le piante stesse siano compatte, producono un’abbondanza di gambi da tagliare da metà estate a inizio autunno. Con la loro statura minuta, somigliano più a piantine da aiuola che a varietà da raccolto, ma penso che meritino un posto in ogni giardino di fiori. Il mix Persian Carpet (nella foto sopra) include adorabili fiori in oro, mirtillo, arancio e crema.
Il brillante e sorprendente Aztec Sunset Mix (nella foto sopra) include una vasta gamma di mini fiori bicolore in sfumature di panna, oro, mirtillo, ruggine e merlot. Questi fiori affidabili sono una grande aggiunta al giardino di fiori e al fronte del confine floreale.
Mi piacerebbe conoscere la tua esperienza con questo meraviglioso gruppo di piante. Coltivi zinnie o pianifichi di aggiungerle al tuo giardino la prossima stagione? Se sì, quali sono le tue varietà preferite oppure quali nuove meraviglie stai aggiungendo alla tua lista dei desideri?
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