Quali sono alcuni dei nuovi e creativi modi in cui i fiori coltivati localmente vengono utilizzati? Questa era la domanda che avevo in mente mentre parlavo con alcuni leader del settore per discutere degli stili di design floreale ispirati alla stagione. Negli ultimi giorni, il blog ha presentato le mie conversazioni con esperti del settore.
Oggi sto conversando con un professionista del settore, noto per la sua dedizione alla sostenibilità e all’uso di fiori stagionali. Con sede nella Valle di Willamette, questo professionista organizza eventi, workshop e ritiri creativi per artisti, designer floreali e altri creativi in splendide location nel paese e nel mondo. Alcuni dei prossimi eventi si svolgeranno in Francia, Scozia e Australia, dove gli ospiti a questi eventi focalizzati sui fiori sono circondati da montagne maestose, fattorie pittoresche e persino castelli! Volevo approfondire il loro approccio alla stagionalità e alle strategie per reperire fiori stagionali, soprattutto in queste località spettacolari e spesso lontane. Ecco un piccolo estratto dalla nostra conversazione:
Fotografia di Mariel Hannah
Puoi condividere il tuo approccio per reperire fiori locali e stagionali per i tuoi eventi e spiegare perché questo è importante per te? È diventato più semplice nel tempo o come è cambiato negli ultimi anni?
Adoro lavorare con fiori stagionali e supportare i produttori locali. È sempre stato fondamentale per me che i miei design floreali si integrino e completino la stagione, il luogo e l’ambiente per i quali sono creati. Cerco di assicurarmi che tutti i miei arrangiamenti incorporino fiori e foglie locali, il che aggiunge coesione ai nostri eventi in un modo che solo i prodotti locali possono offrire.
Quando ho scoperto il movimento dei fiori locali e tutti i produttori ad esso collegati, sono stata entusiasta! Grazie al lavoro straordinario fatto dalla comunità Floret, ora c’è consapevolezza e visibilità degli agricoltori di fiori in tutto il mondo.
All’inizio della mia carriera di fiorista, sembrava difficile trovare persone che coltivassero fiori, ma ora è molto più semplice trovare coltivatori che offrono una varietà incredibile di bellezze floreali. Ho notato che la necessità di spedire fiori dall’estero è per lo più limitata ai mesi invernali ora.
Ho utilizzato il Farmer-Florist Collective per connettermi con produttori in altri stati e in tutto il mondo, e ogni anno la rete diventa più forte e le relazioni più profonde. Nei miei collegamenti con la comunità floreale globale, ho scoperto che i coltivatori di fiori sono tra le persone più generose e laboriose che ci siano. Gli agricoltori di fiori rendono il mondo un posto più gentile.
A causa del mio profondo amore per gli agricoltori di fiori e del desiderio di portare consapevolezza alla scena floreale locale, stiamo ospitando diversi corsi e intensivi floreali quest’anno in fattorie di fiori e stiamo reperendo la maggior parte dei fiori per i nostri altri workshop nel mondo da coltivatori locali vicino alle nostre sedi. Questo è possibile solo grazie all’incredibile comunità online che è stata costruita attraverso il movimento dei fiori locali.
Nella foto sopra realizzata da Sterra Ashleigh Photography, tutti i fiori di lillà, non ti scordar di me, campanule, tulipani, aquilegia, narcisi, heuchera, spirea e redbud sono stati coltivati da me e dalla nostra manager Sarah Pearson. È stato un vero piacere raccogliere e progettare con i fiori dell’orto!
Talvolta, per il lavoro nuziale, amo fare una grande dichiarazione mantenendo le cose semplici. Utilizzando ingredienti semplici in massa che fioriscono ovunque, il nuovo contesto aiuta la sposa a ottenere un aspetto coeso con i fiori che accentuano ciò che accade in natura.
Crediti foto (da sx a destra) Sweet Life Photography, Mariel Hannah
Per la foto a sinistra sopra, ho utilizzato erbe foraggiate insieme a lunaria e nigella essiccate provenienti dall’Associazione dei Coltivatori di Fiori dell’Oregon. Adoro incorporare fiori essiccati locali nei miei arrangiamenti, specialmente in inverno! I fiori essiccati, pieni di texture e colori smorzati, sono un ottimo modo per includere fiori locali nel tuo lavoro di design durante tutto l’anno.
Quali consigli hai per altri designer interessati ad aumentare il loro utilizzo di fiori coltivati localmente nel loro lavoro per eventi?
Inizia subito. Connettiti con coltivatori locali il più spesso possibile. Costruisci relazioni con le persone nella tua comunità e regione. Se vedi un produttore all’ingrosso o al mercato contadino, avvia una conversazione, chiedi di visitare la loro fattoria e sostienili acquistando i loro fiori.
Se vivi in un luogo troppo caldo o freddo per una grande varietà di fiori stagionali, cerca la zona più vicina che coltiva fiori. Lavoro con produttori lungo la costa occidentale e ho scoperto che i fiori del vicino stato hanno generalmente un impatto ambientale inferiore e sono più freschi rispetto ai fiori importati da tutto il mondo.
Ordina in anticipo e collabora strettamente con i tuoi coltivatori per sapere cosa sarà disponibile. Se dai un preavviso sufficiente, a volte i coltivatori si offrono di coltivare specifici fiori per te, il che è davvero entusiasmante perché avrai fiori speciali da usare che non potresti reperire tramite un mercato all’ingrosso tradizionale. Pianifica la tua palette e ordina ciò che sarà (con molta probabilità) disponibile e poi sii flessibile con i tuoi design, poiché Madre Natura ha spesso una sua opinione.
Se necessario, puoi lavorare con alcuni dei grossisti di maggiori dimensioni per ordinare un fiore specifico o completare la tua selezione successivamente, ma idealmente lo schema di colori e i fiori principali dovrebbero provenire dai coltivatori locali con cui stai collaborando.
Dovrai comunicare bene con i tuoi clienti per gestire le aspettative quando utilizzi fiori totalmente locali, ma se sono flessibili i risultati possono essere straordinari! Anche se potresti non essere in grado di promettere un elenco di fiori specifici, puoi promettere di consegnare qualcosa di eccezionale all’interno della loro palette di colori, e questi sono di solito i miei eventi più soddisfacenti.
Considera di coltivare i tuoi fiori nel tuo piccolo angolo di terra (indipendentemente dalle dimensioni)! Acquisirai una maggiore consapevolezza delle stagioni quando lo farai tu stesso. Durante questo processo, svilupperai anche un’apprezzamento più profondo per l’arte della coltivazione dei fiori e il duro lavoro che comporta. Questo ti aiuterà ad amare ancora di più i tuoi agricoltori! Anche se la maggior parte dei fioristi non sarà in grado di coltivare tutti i propri fiori, coltivarne alcuni ti permetterà di aggiungere fiori davvero unici di cui puoi essere particolarmente orgoglioso.
Quali sono i tipi di fiori e foglie che non sembrano mai bastare?
Rose da giardino, spirea, lavanda, corniolo, digitale, malvarosa, gelsomino, fiore di pizzo al cioccolato, albero della fuma, gigli selvatici, fiori di paglia, glicine e anemone giapponese… Questa è una domanda difficile per me perché ho preferiti per ogni stagione!
Grazie per il tuo tempo e per il tuo continuo supporto e dedizione al movimento dei fiori stagionali. Il tuo lavoro è un’ispirazione.
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Spero che tu abbia apprezzato questa serie tanto quanto io ho apprezzato connettermi con questi talentuosi e innovativi designer e coltivatori di fiori. Ci sono così tanti modi per incorporare fiori stagionali nelle celebrazioni, nell’arte e nella vita quotidiana. Spero che tu possa aggiungere un po’ di magia floreale alla tua giornata!
