Il menta fragola è una pianta che evoca dolci ricordi, simile ai momenti trascorsi con i nonni. Ricordo il frescor dei mojito preparati con menta fragola, specialmente dopo una giornata assaporata al sole estivo. Questo drink offre una freschezza ineguagliabile, grazie all’uso della mentha strawberry fresca coltivata nel giardino di famiglia, conferendo un sapore unico e prelibato.
Trasferiamoci nei dettagli di questa pianta straordinaria: come coltivarla, i suoi utilizzi, i benefici e molto altro.
Come Coltivare la Pianta di Menta Fragola
La pianta di menta fragola deve essere piantata in un contenitore che abbia almeno 6-7 cm di profondità. Questa raccomandazione è dovuta al suo carattere invasivo, in quanto può rapidamente invadere l’area in cui viene piantata. Per questo motivo, i cestini sospesi o i contenitori sono opzioni ideali per la coltivazione. È importante ricordare che queste piante necessitano di potature regolari.
I baccelli e i fiori devono essere rimossi tempestivamente, poiché una crescita eccessiva può avvenire se i germogli toccano il suolo. I fiori, pur essendo belli, possono richiedere ulteriore attenzione per mantenere in controllo la crescita; se si desidera tenerli, è consigliabile farlo.
È importante mantenere una distanza di almeno 50 cm tra le piante. La primavera è il periodo migliore per piantarle, quando il rischio di brina è passato; a differenza di altre piante, la menta fragola cresce bene anche in zone leggermente ombreggiate e preferisce terreni umidi.
Terreno, Concime e Irrigazione
Per la crescita ottimale della pianta si richiede un pH acido compreso tra 6,4 e 7,0. Questa varietà di pianta ama un’umidità moderata; un terreno eccessivamente fradicio non è l’ideale. Occorre annaffiare solo se il terreno risulta asciutto, mentre è necessaria anche una buona umidità intorno. Durante il periodo di nuova crescita, che coincide con l’inizio della primavera, è consigliabile utilizzare un fertilizzante liquido a uso generale, dopodiché si dovrebbe attendere un intervallo di circa quattro-sei settimane prima di ripetere l’operazione. Non va irrigata troppo frequentemente per evitare la perdita di nutrienti del terreno.
Coltivare una Pianta di Menta Fragola da Semenza o da Pianta Preesistente
Coltivare la menta fragola da seme può risultare difficile, mentre una pianta preesistente può farvi risparmiare tempo e fatica. Il modo migliore per ottenere questa pianta è utilizzare un rametto di circa 10-12 cm e immergerlo in un recipiente d’acqua. Assicurati che tre quarti del rametto siano sott’acqua e rimuovi le foglie che si trovano nella parte immersa. Dopo circa una settimana, appariranno le radici. Lascia il rametto in acqua per altre due settimane prima di trasferirlo in un vaso con terra. L’acqua nel recipiente deve essere cambiata ogni tre-cinque giorni per evitare la formazione di marciume.
Raccolta della Pianta di Menta Fragola
Per una migliore raccolta, la pianta deve essere tagliata ad almeno un pollice dal suolo. La primavera è il periodo ottimale per raccogliere. Le foglie e i fiori devono essere utilizzati subito dopo il raccolto o conservati in un contenitore ermetico o nel congelatore per mantenere il loro colore vivido a lungo. Utilizza frequentemente questi aromi freschi, poiché le nuove foglie sono sempre più profumate rispetto alle vecchie.
Divisione della Pianta di Menta Fragola
Se la pianta è coltivata in un contenitore, è cruciale suddividerla ogni tre o quattro anni a causa della sua natura invasiva. Per evitare che la pianta si trovi in uno spazio ristretto, il giardiniere deve estrarre la pianta dal vaso e dividerla in tre o quattro parti uguali. Questo assicura che il profumo e il sapore della pianta siano preservati nel tempo.
Parassiti
Queste piante sono soggette a ruggine, spesso visibile sulla parte inferiore delle foglie sotto forma di macchie arancioni. Si può utilizzare un fungicida per prevenire questo problema. Insetti come ragni e cocciniglie possono anche ostacolare la crescita della pianta, quindi i giardinieri devono prestare attenzione e garantire che anche la parte inferiore delle foglie venga irrigata per evitare che questi insetti vi risiedano. Favorire la circolazione dell’aria attorno alla pianta può prevenire molte malattie.
La pratica della consociazione può essere utile per proteggere la pianta dai parassiti. Piantandola accanto a colture come pomodori, cipolle e carote, si riduce la probabilità di attacchi da parassiti.
Aspetto della Pianta di Mentha Fragola
Queste piante hanno piccole foglie verde brillante e fiori di lila che sbocciano durante i mesi estivi. Raggiungono un’altezza di almeno 60-70 cm. Una delle loro caratteristiche migliori è il profumo fruttato che ravviva l’anima. Ci si può sdraiare nel giardino per ore, semplicemente assaporando e godendo questo incantevole aroma.
Menta Fragola in Cucina
Questa pianta versatile ha molteplici utilizzi culinari. Risulta ideale per preparare tè vari, sia caldi che freddi. Per fare il tè caldo, basta aggiungere 5-9 foglie in acqua bollente con del tè, creando una deliziosa bevanda alla menta. Può essere aggiunta a insalate di frutta per esaltarne il sapore. Inoltre, come accennato in precedenza, può essere utilizzata per preparare mojito freschi e rinfrescanti, dato che i suoi fiori sono commestibili e sicuri.
Un altro ottimo utilizzo culinario della menta fragola è la preparazione di uno sciroppo di menta fragola, che può essere realizzato in uno o due giorni. Ecco gli ingredienti necessari:
- Una tazza d’acqua.
- Mezza tazza di zucchero.
- Un cucchiaio di succo di limone.
- Circa 10-13 foglie di menta fragola.
Mescolare zucchero e acqua e far bollire per 5 minuti a fuoco lento; successivamente aggiungere le foglie di menta fragola tritate e spegnere il fuoco per un minuto, lasciando riposare il composto per un giorno. Filtrare il liquido ottenuto e il vostro sciroppo aromatico sarà pronto. Può essere utilizzato per condire piatti di carne o per aperitivi assortiti.
Post correlati:
Ficus Triangularis Variegata
Utilizzi Medicinali della Menta Fragola
Questa erba miracolosa non solo arricchisce i vostri piatti con un sapore unico, ma presenta anche numerosi utilizzi medicinali. È consigliata per le persone che soffrono di sindrome dell’intestino irritabile, poiché allevia i sintomi. Coloro che sono più suscettibili a questa condizione possono consumarla quotidianamente per mitigare gli effetti collaterali. Questo rimedio naturale si rivela più efficace senza effetti collaterali.
Inoltre, previene la proliferazione di batteri dannosi per l’organismo. In caso di mal di testa, strofinare le foglie schiacciate sulla fronte e sulle tempie può offrire un immediato sollievo.
L’alito cattivo è un altro problema comune; le foglie di menta possono rappresentare una soluzione naturale molto più efficace rispetto a vari prodotti chimici in commercio.
Un ulteriore beneficio è la riduzione di stress e ansia; sono stati evidenziati casi in cui gli individui si sono sentiti meno stressati dopo aver consumato questa pianta.
Considerazioni Finali
Le innumerevoli qualità, utilizzi e benefici della menta fragola sono difficili da trovare in altre piante. È facile da coltivare e viene scelta sia dai giardinieri amatoriali che da quelli esperti, dato che tutti oggi desiderano ingredienti freschi e di alta qualità. Anziché spendere £2.75 per un mazzetto di foglie di menta fragola essiccate, è decisamente più economico coltivare questa pianta nel proprio giardino beneficiando delle sue molteplici virtù.
