Un amico coltivatore mi ha contattato ieri. Abbiamo discusso della crescita del settore, delle varietà di fiori recisi, dei matrimoni in stile green e delle tecniche di coltivazione… è stato molto piacevole confrontarsi con qualcuno che condivide la stessa passione.
Una cosa difficile da trasmettere però è come riusciamo a ottenere così tanti fiori da un piccolo appezzamento. Abbiamo solo due acri da coltivare. Non molta terra, ma una grande quantità di fiori.
Ho promesso di aiutarla a sistemare il suo giardino nello stesso modo in cui ho fatto qui. Il grande mito è che servano campi vasti e spazio illimitato. Ogni anno aumentiamo la nostra capacità di coltivazione senza espandere significativamente il nostro terreno. Se hai solo un giardino, un appezzamento di un amico, un terreno in città o pochi aiuole, puoi comunque realizzare cose straordinarie. Ne parleremo di più in seguito!
Due dei nostri principali segreti per ottenere un raccolto così abbondante da un appezzamento così ridotto sono nutrire a fondo il terreno e piantare letti massicciamente pieno. Ogni primavera investiamo una notevole somma di denaro in camion pieni di compost e letame. Quando arriva il momento di piantare, riusciamo a sistemare cinque file in ogni letto di quattro piedi piantando secondo un modello sfalsato. Mentre la maggior parte dei coltivatori riesce a posizionare 75-150 piante in una fila, noi ne inseriamo 450. È un po’ come l’approccio di John Jeavons alla coltivazione delle verdure, solo che qui parliamo di fiori. Torneremo su questo argomento più avanti.
Ecco un letto di statice. So che questo potrebbe far perdere un po’ della mia credibilità, ma adoro lo statice! In ognuno di questi letti di 4×70 piedi riusciamo a collocare 466 piante! Ieri abbiamo raccolto un intero carico da questo piccolo spazio e tra un paio di giorni lo faremo di nuovo.
I girasoli sono stati piantati ancora più vicini. In questo letto abbiamo messo circa 700-800 piante. Più spazio dai loro, più grandi diventano i loro fiori e fusti, quindi una densità così ravvicinata assicura steli belli e utilizzabili.
Le zinnie sono altrettanto compressi. Ogni letto ha una grande quantità di piante e i nostri percorsi sono larghi solo 30 cm. Sono stato spesso interrogato se una tale densità possa aumentare le malattie. Finora, posso dire di no. L’unica vera occasione in cui affrontiamo patologie è se ci sono periodi di umidità prolungata o se le piante si stressano. Se le nutri e le curi adeguatamente (proprio come facciamo noi!) prospereranno!
Così non pensi che ogni letto sia pieno di fiori perfetti, ecco un paio di esempi di piante oltre il loro periodo ottimale.
Se guardi da vicino, puoi notare a destra la nostra disposizione ravvicinata delle piante. Cerchiamo di coltivare quanti più raccolti possibile utilizzando tessuti da paesaggio. Questo aiuta a controllare le erbacce, mantiene il calore e impedisce alla terra di schizzare sulle piante.
Un altro esempio oltre il loro periodo ottimale! Ora, le campane d’Irlanda sono un po’ complicate da coltivare all’aperto, almeno per noi. La pioggia è il loro nemico e se vivi in un clima molto umido come noi, il vivaio è un posto molto migliore per farle crescere.
Un altro appezzamento di girasoli. Questo piccolo spazio ospita 3.500 piantine. Incredibile, vero?
I gigli sono piantati ancora più ravvicinati, in queste pratiche cassette di plastica nera per bulbose con terriccio. Quest’anno abbiamo piantato quasi 17.000 gigli e tutti sono stati coltivati in una piccola serra! Quindi, se hai solo un piccolo terreno e pensi che non sarà mai abbastanza per avviare un’attività floreale, ripensaci. Con un po’ di creatività e una pianificazione seria puoi coltivare più fiori di quanto tu abbia mai pensato possibile : )
